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澳洲給小費文化 Tips

話說在Bunbury餐廳工作兩個多月，截至目前為止拿到的小費約150澳幣

澳洲和美國不一樣，原則上在消費的時候已經含稅所以結帳時不需要另外給小費

但若是東西好吃服務很好有些澳洲人是不會小氣，大方的給tips

如果小費是放在小費籃子當然就是給店家不是給你，但若是留在桌上或是找錢要你收著那就是進你的口袋囉

【第一次的小費澳幣60幾塊】

話說我第一次得到小費的經驗，回到第一個禮拜開始工作那時候還不懂原來小費的規則

當天晚上我服務的區域，其中一桌(約8位客人) 貴婦聚餐，走了時候他們留下了澳幣60多塊的在桌上

另一位同事和我一樣是新人去收桌子的時候看到這麼多小費驚訝不已，問我怎麼辦當下我還不知道那是來自我服務的桌子

於是他轉給了主管，後來主管拿了20歐給我，後來我才知道那些應該全部都是給我的!!! 

【在同桌服務得到最多次也是最開心的小費澳幣30】

已經在餐廳工作兩個月多的我，非常享受服務客人即便他們很囉嗦很有要求，我還是一一記下並且笑容滿面的和客人核對確定無誤

星期六由於下雨晚上有婚禮這天我只工作三個小時，中午餐廳非常安靜在場的桌數約8桌，其中一桌為大桌8位客人年齡爺爺奶奶

用完餐各自看了蛋糕每個人分別告訴我他們要甚麼蛋糕、咖啡、特殊要求

Date Slice 2, passion cake 1, lemanjack cake 1, Almond slice 1 with no cream & ice cream

Flat white 2, Flat white in Mug1 , Mug Cup 2, Latte skim milk 1, Chai latte w soy milk 1, long black side of milk 

在一陣混亂中點完餐，正確無誤的把咖啡蛋糕服務到桌上又和他們一陣的聊天，過一會她們請我把帳單印出來整當我要拿去給她們

其中一個太太來到櫃台這邊我問她有甚麼需要幫忙的嗎? 她說你收小費嗎直接給了我10塊小費

how can I help you, she said " Do you take tips ?" than she gave me 10 Dollar thank for my servicing. 

我又開心又意外，因為她們很滿意我的服務說因為我她們有個很愉快的午餐聚會，我跟著這麼太太到桌邊把帳單交給她們也謝謝她們給我小費

沒想到原來那個小費是那位太太自己給我的，同時做在中間的一位太太也說要給我小費又給了我澳幣10元，然後對面的太太也很開心的給了我澳幣5元

就這樣第一次同時收了這麼多次小費還站在桌子前面一直拿也是很不好意思，她們說我的服務很棒下次來每個人指定Summer XD開心

在結帳同時找澳幣5元，這位太太也不收說給我收下當小費，就這樣我在同一桌收了四次小費共30元

對我而言重點不是收了多少小費，而是看到那些被我服務的客人帶了愉快的心情離開餐廳並且有愉快的對談這就是我熱愛服務業的最大原因